2019年12月7日，國家級食品質量與安全專業教學資源庫建設項目啟動會在鄭州召開，本項目由河南農業職業技術學院、廣東食品藥品職業學院、山東藥品食品職業學院三所院校牽頭，15所國内知名涉食品類高職院校共同參與建設。我院食品與生物工程系作為子項目的承擔者受邀參加了此次會議。
啟動會上，各主持和參建院校專家和教師分别對教學資源庫的建設意義、建設要求、建設思路、建設流程、建設經驗、項目建設資金籌措及使用管理、平台的使用及注意事項等幾個方面做了詳細解讀和指導。共建單位與會人員對食品質量與安全專業教學資源庫建設方案、項目任務分工等問題進行了熱烈讨論。最後，全體聯建單位達成一緻意見，決定成立“全國食品質量與安全專業聯盟”，進一步推動專業共建共享，為全國食品質量與安全專業服務，為行業企業、社會大衆食品質量安全服務。
下一步，我系将以食品質量與安全專業教學資源庫建設工作為教育信息化建設和品牌專業建設的有力抓手，提升專業建設水平，促進優質教學資源共享，提高教師的信息化教學能力，努力将食品質量與安全專業教學資源庫建設成為一個能學輔教、持續發展的教學資源庫，為學校教師教學、學生自學、行業企業和社會人員培訓提供服務，進一步提升職業教育人才培養質量和社會服務能力，促進職業教育高質量發展。
